Суши-бар «Кабуки»

Суши бар «Кабуки». Доставка. Бизнес ланчи.
В суши-баре «Кабуки» всегда очень спокойно и уютно, но особенно приятно сидеть за накрытым столом, когда за большими окнами, выходящими на улицу Ординарная, моросит дождь, или надвигаются промозглые сумерки. Этот небольшой бар на Петроградской стороне знают и не променяют ни на какой другой многие любители японской кухни. Ценят его за удобное месторасположения, за тишину, в которой приятно посидеть одному после рабочего дня или пообщаться с друзьями, а еще больше – за качество блюд, их разнообразие и недорогие цены. Завсегдатаи, облюбовавшие бар со дня его открытия, утверждают, что только в «Кабуки» они получают истинное удовольствие от любимых суши или роллов, только здесь японские яства представлены такими, какими они должны быть по своей природе.
Интерьер
Интерьером суши-бар «Кабуки» обязан своему названию, которое в Японии обозначает дошедшие из древности театрализованные танцы и песнопения, а позднее представление мимики, жестов и характеров. Его главным украшением стало световое панно во всю стену со стилизованным изображением актеров театра кабуки, занятых в представлении. Картины и фотографии со сценами из спектаклей украшают и другие стены заведения. В остальном обстановка бара выдержана в стиле японского минимализма – четкость линий, много света, мягкие тона, композиции из засушенных растений.
Кухня
В суши-баре «Кабуки» каждый любитель японской пищи найдет для себя что-то особенное. Одни хвалят мисо суп, утверждая, что вкуснее нигде не ели. Вторые - курицу терияке, сетуя, что каждый раз хотят попробовать что-то новенькое, но все равно берут ее. Третьи без ума от запеченного ассорти из лосося, магуро, окуня, угря, гребешка и желтохвоста. Но все сходятся во мнении, что шеф-повар молодец, так как использует исключительно свежие продукты и соблюдает строгие каноны приготовления японских блюд. Не все знают, что некоторые свои суши, роллы, сашими, якитори и даже горячие блюда он готовит еще по древним рецептам, рецептуру которых хранит в строжайшем секрете.
Особенности
В суши-баре «Кабуки» разработано специальное детское меню, в котором представлены основные блюда, такие как сливочный крем-суп с курицей или грибами; ассорти суши; рагу из курицы с овощами; салат с лососем; фруктовые десерты.