Отмена
Место

Ресторан Tefsi

408 отзывов
Уже были здесь ? Расскажите нам!
В историческом центре Петербурга открылся Tefsi — грузинский ресторан с домашней обстановкой, аутентичной кухней и собственным винным погребом.
Tefsi («тарелка» в переводе с грузинского) внешне мало напоминает грузинский ресторан в привычном понимании этого слова: никаких нарочито «восточных» мотивов в интерьере, никакой чрезмерности и аляповатости. Интерьер четырех маленьких залов – сдержанный, уютный и необыкновенно домашний: неяркие обои, мягкие диванчики песочного цвета, соломенные абажуры, рамки с фотографиями на стенах. Даже планировка ресторана создает иллюзию квартиры: вот гостиная, вот столовая, а вот и маленький кабинет…

Зато кухня в Tefsi — максимально аутентичная, и для реализации этой аутентичности здесь созданы все условия. Во-первых, все повара — каждый из которых отвечает за свое кулинарное направление — специально приехали из Грузии. Во-вторых, на кухне установлено «правильное» оборудование, в том числе настоящий тандыр, на котором печет лаваши приглашенный мастер. В-третьих, Tefsi — единственный в Петербурге ресторан, где готовят собственный сулугуни — рассольный грузинский сыр, один из основных компонентов многих грузинских блюд. За сулугуни тоже отвечает специально приглашенный мастер, который периодически будет устраивать демонстрации по приготовлению сыра для всех гостей ресторана; купить сулугуни можно будет и навынос. И наконец, в подвале ресторана находится полноценный винный погреб, куда доставляется виноградный еапиток с собственных виноградников Tefsi в Кахетии и Имеретии.

Но вернемся к кухне. В меню Tefsi есть и популярные блюда грузинской кухни (пхали, рулетики из баклажанов, хачапури по-аджарски, по-гурийски, по-мегрельски и по-имеретински, лобио, харчо), и почти не известные блюда, которые готовят здесь по домашним рецептам, и мясо из собственной коптильни. В ближайшее время появятся домашние завтраки и недорогие бизнес-ланчи. Все блюда готовятся «из-под ножа» из свежих фермерских продуктов, а большинство ингредиентов — от фирменных соусов до сыра и творога — повара делают самостоятельно.

Осталось упомянуть еще два преимущества Tefsi: ресторан находится в туристическом центре и работает до 2 часов ночи. Поэтому, даже если ваша прогулка затянулась — в Tefsi вам всегда будут рады.
Показать полностью

Ресторан Tefsi - Отзывы 408

Показать:
  • 3 дня назад
    Замятин пер., д. 4
    Общие впечатления Все реально очень вкусно! Шашлык таял во рту, выпечка нежная, домашнее сапирави неплох, хинкали мега (из баранины отличные, свинина - говядина перченые, на любителя , но мега вкусные ), салаты огонь ! В общем отличная кухня! Но, огромное но, не где не указано, что в счет Вам прибавят 10% от общей суммы заказа без скидки, имейте ввиду! Так нам все очень понравилось и мы итак оставляем приличные чаевые, нам это не испортило вечер, но хотя хотелось бы знать об этом до посещения ресторана!
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 дней назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Отличное место! Стоит приводить сюда иностранных друзей
    Недостатки Не нашли
    Общие впечатления Уютное место
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 дней назад
    Замятин пер., д. 4
    Общие впечатления Хорошо
    Отзыв помог? 0 0
  • 10 дней назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Официанты строго мужчины, обслуживают солидно, достойно, тактично. Очень по домашнему , интерьер спокойный, удобный. Много мягких мест.
    Недостатки С парковкой беда переулок забит машинами, и меню не сильно большое. Блюда вкусные на 70-80%, были места где что то ели повекуснее.
    Общие впечатления В целом надо прийти ,попробовать. Если не искушены опытом ,будете довольны!
    Отзыв помог? 0 0
  • 17 дней назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Отличное заведение. Очень уютно и вкусно.
    Недостатки Не выявил
    Общие впечатления Стоит посетить
    Отзыв помог? 0 0
  • 21 день назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Очень вкусное домашнее вино и блюда. Словно снова побывали в Грузии. Атмосферно и самое главное - мало народу
    Общие впечатления Замечательное заведение и отношение к клиентам!
    Отзыв помог? 0 0
  • 21 день назад
    Достоинства Невероятно вкусная кухня, большие порции, приятная ненавязчивая музыка, стильный инътерьер
    Недостатки Из нет
    Общие впечатления Хочу в этот ресторан не в первый раз,все очень нравится
    Отзыв помог? 0 0
  • 21 день назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Очень вкусно, очень красиво и очень уютно!
    Недостатки А такие есть?)
    Общие впечатления Купила билет в Грузию)
    Отзыв помог? 0 0
  • месяц назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Вкусно быстро вежливый персонал
    Недостатки Не было нескольких блюд из меню
    Общие впечатления Хорошие
    Отзыв помог? 0 0
  • месяц назад
    Замятин пер., д. 4
    Достоинства Очень вкусно обслуживание прекрасное
    Недостатки Туалеты
    Общие впечатления Советую посетить
    Отзыв помог? 0 0
Показать еще отзывы
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы
Екатерина
Бумбосс места
Контакты
    • Сенная площадь
    • Гостиный двор
    • Адмиралтейская
    • Садовая
Телефоны компании ищите на страницах действующих акций и в бланке полученного купона