Когда хочется поностальгировать о прошлом и насладиться едой, знакомой с детства, стоит заглянуть в ресторан русской кухни «Центральный» на Суворовском проспекте. Здесь воплощают в жизнь исторические блюда времен Российской империи, готовят кулинарные шедевры советской эпохи и наших дней с использованием необычных современных техник.
Где находится? пр-т Суворовский, д. 62.
Режим работы: ежедневно: с 12:00 до 23:00.
Интерьер в стиле Петербурга середины 19 века
Смесь русского стиля и дворцового барокко превращает интерьер ресторана в настоящее произведение искусства. Здесь картинная галерея в баре, кони в технике мезенской росписи на стене, дизайнерская мебель и уникальный VIP-зал, где можно завязать ленточку на березовых стволах на удачу.
Ностальгическое меню от Никиты Сечина
Легендарный шеф ресторана русской кухни создал уникальное меню, в котором пересекаются сразу 4 эпохи развития гастрономии в России. Тут можно попробовать традиционные блюда из печи по рецептуре времен еще до объединения Руси, отведать кулинарные хиты советского времени (включая редкие экземпляры знаменитых ресторанов Ленинграда в правильном исполнении) и времен Российской империи в авторском исполнении, а также современную русскую кухню.
В меню 6 видов пирожков, сибирские пельмени, ржаные пончики с бычьими хвостами и трюфельным кремом, перепелка с соусом из черноплодной рябины, опаленный олень с ньокками из тыквы, моченой брусникой и можжевеловым жу, кислые щи с белыми грибами и томленой щекой, паштет из куриных потрошков и много других оригинальных позиций. Отдельного внимания заслуживает огромный выбор вин, как классических, так и вин союзных республик и стран соцлагеря.
Ресторан русской кухни с 5 залами
Их пространство идеально подходит для проведения деловых встреч, отдыха с близкими и банкетов по любому поводу (от свадьбы до юбилея). Банкетное меню здесь составляют из хитов советской кухни. Праздничный стол скрасят стерлядь, икра, мясные деликатесы и многое другое!
Посетить ресторан русской кухни «Центральный» можно со скидками по купону. Это и другие предложения от партнеров ты найдешь тут.