Чувство голода мгновенно исчезает, усталость улетучивается вместе со стрессом, и ты ощущаешь силу супергероя — все это эффект не волшебного зелья, а всего лишь плитки шоколада! А еще шоколад — это источник эндорфинов и мощный афродизиак, только тссс… Наверное поэтому чувственные французы в 1995 году решили учредить всемирный праздник для этого лакомства, который в будущую среду будут отмечать сладкоежки с разных уголков планеты. Лучшие шоколадные рецепты ищи в нашей статье!

Шоколадные блинчики

Как приготовить:

• Растопи шоколад на водяной бане и добавь 300 мл заранее подогретого молока, перемешай.
• В отдельной миске смешай муку, сахарную пудру и какао-порошок. Посоли и добавь оставшееся молоко.
• Взбей яйца и влей в мучную смесь, хорошо размешай.
• Растопленное сливочное масло, светлый ром и приготовленную шоколадную массу теперь тоже нужно добавить к тесту. Сейчас смесь должна напоминать по консистенции жидкую сметану.
• Еще разок перемешай и убери тесто в холодильник.
• Через пару часов смесь можно достать. Теперь можно выпекать блинчики на сковороде.
• Готовые блины подавай с ягодами или сгущенкой.

Шоколадный суп

Как приготовить:

• В кастрюлю налей сливки и доведи их до кипения на среднем огне.
• Сними кастрюлю с плиты после закипания и добавь к сливкам поломанный кусочками шоколад.
• Перемешай смесь, добавь коньяк и кофе.
• Шоколадный суп готов! Пора разливать его по тарелкам и добавить в каждую порцию по шарику мороженого.

Шоколадный смузи

Как приготовить:

• Растопи шоколад на водяной бане.
• Пока смесь остужается, нужно очистить и нарезать бананы кружочками.
• Теперь положи кусочки бананы в блендер, добавь растопленный шоколад, йогурт и молоко. Взбей смесь.
• Смузи готов! Бокалы укрась взбитыми сливками, свежими ягодами или листиками мяты.

Праздничный шоколадный торт без выпечки

Как приготовить:

• Делаем корж. Измельчи печенье в крошку и добавь сюда какао и растопленное сливочное масло.
• Тщательно размешай до получения однородной массы и распредели смесь по дну формы.
• Получившийся корж поставь в холодильник до охлаждения.
• Теперь нужно сделать начинку: растопи шоколад на водяной бане.
• С помощью блендера или миксера взбивай сливочный сыр, добавляя сахарную пудру, а потом влей сюда растопленный шоколад.
• В другой миске взбей сливки, а затем добавь их в шоколадную смесь, перемешай.
• Достань из холодильника форму с охлажденным коржем и выложи начинку сверху.
• Осталось только убрать готовый торт в холодильник до охлаждения (около 5-ти часов), а потом украсить его разнообразными фруктами, цукатами или орешками.