Тебе нравится голландская кухня или ты только планируешь знакомство с ней? Для всех, кому наскучили привычные блюда, дорога лежит в авторский гастрорбар «Молодой голландец» на Адмиралтейской. Тут много интересного!
Где находится? пл. Труда, д. 4Б.
Режим работы: ежедневно: с 10:00 до 22:00.
Авторская и голландская кухня + стритфуд
Шеф заведения мастерски сочетает европейские и голландские блюда по традиционным рецептам с авторскими разработками в современных кулинарных техниках и стритфудом. В меню отлично уживаются голландские завтраки с яйцом пашот, голландский картофель (хрустящие ломтики батата с сырным соусом и зеленью), ребра в соусе BBQ, скумбрия на гриле, сельдереевый крем-суп, сырная шаверма и фирменный бургер на бриоши с клюквенным соусом!
Биттербаллены — традиционная голландская закуска
Хрустящие мясные шарики «биттербаллены» — настоящая изюминка гастробара! Их готовят во фритюре аж в 8 вариациях: с курицей, говядиной, крабом, шпинатом, креветками, баклажаном, мидиями и трюфелем, картофелем и рваной свининой… Излюбленная голландская закуска идеально подходит к пиву.
Глинтвейн и шорли…
В гастробаре помимо пива на кране и в стекле можно заказать глинтвейн (в том числе с градусом), сидр, ароматный кофе и немецкий шорли — безалкогольный газированный напиток на основе натуральных соков (манго, груши, ягод, граната, яблока и грейпфрута).
Кстати, попробовать голландскую кухню можно со скидкой! Горячие акционные предложения в гастробар «Молодой голландец» и другие заведения Питера ты найдешь тут.