В жару не стоит утолять жажду ледяной водой и газированными напитками, например, колой со льдом. А вот холодный чай — самое то! Как же его сделать? Предлагаем твоему вниманию четыре оригинальных рецепта.

Мятный каркаде

Как приготовить:

• Завари чай и мяту в кипятке. Дай настояться в течение 10 мин.
• Убери пакетики и мяту, влей яблочный сок с холодной водой.
• Подавай со льдом и веточкой мяты.

Зеленый чай с клубникой

Как приготовить:

• Помой клубнику и порежь на четвертинки.
• В кастрюле смешай клубнику с сахаром, водой и цедрой одного лимона. Доведи до кипения на среднем огне.
• После убавь огонь и вари еще 25 мин.
• Отожми клубничный сок и убери охлаждаться в холодильник.
• Подавай в стаканах со льдом, смешивая 1 чашку зеленого чая с 3 ст.л. клубничного сиропа.

Арбузный чай с базиликом

Как приготовить:

• Порежь арбуз на мелкие кусочки.
• Завари чай в кипятке, убери пакетики через 10 мин.
• Добавь арбуз, листья базилика, лед и сахар (если хочется послаще).

Имбирно-лаймовый чай

Как приготовить:

• В кастрюле смешай сахар, воду, имбирь и цедру лайма, порезанную на крупные ленты. Доведи до кипения. Вари, пока сахар полностью не растворится. Через 10 мин. процеди.
• Завари чай в течение 5 мин. Затем остуди.
• Смешай имбирный сироп, чай и клюквенный сок. Подавай со льдом.