Как бы ни было популярно вегетарианство, мясо остается основой рациона для многих людей. Оно богато аминокислотами, важными микроэлементами и минералами. Наверное, не стоит говорить, что мясо полезно и должно быть в рационе. Но какое именно мясо стоит выбрать? Так ли полезна индейка как крольчатина? И почему последнее рекомендуют добавлять в детское питание? Обо всем этом мы расскажем ниже.

Нутрициологи и диетологи сошлись в одном мнении, что полезнее всего индейка, крольчатина, козлятина и конина. Не совсем классический набор, в котором нет привычных курицы, говядины и свинины. Но стоит узнать, почему именно эти виды мяса считаются наиболее полезными.

Индейка

Низкокалорийное мясо птицы, которое отличается от той же курицы высоким содержанием белка и питательностью. Ты получишь мало калорий, но при этом долгое ощущение сытости. А также в состав индейки входит никотиновая кислота, витамин В, фосфор и селен, что так важно для здоровья.

Конина

Да, мясо, которые так популярно в Казахстане, почему-то не очень жалуют в других странах. А зря. Ведь конина — самый экологичный вид мяса, так как не содержит антибиотиков, гипоаллергенно и идеально подходит для детского питания. В составе много полезных веществ от магния, железа и меди до витамина В2.

Крольчатина

Еще один вид мяса, который стоит добавить в детское питание, рацион для аллергиков и тех, кто не хочет набирать лишние кило. Крольчатина гипоаллергенна и считается диетическим мясом, которое отличается особой нежностью. Из остальных плюсов: высокое содержание белка и 100% усваивание организмом. Больше никакой тяжести в животе. Если у тебя проблемы с ЖКТ, то это идеальный выбор.

Козлятина

Необычный вид мяса, который недооценен. Нежная и не жирная козлятина используется в диетическом и лечебном питании. А высокое содержание железа и антиоксидантов делают его ценным для жителей мегаполисов.

А если ты заботишься о своем здоровье и думаешь, стоит ли принимать витамины в таблетках, то прочитай эту статью. Она ответит на множество твоих вопросов.