Декабрь. Встречи, предновогодние дедлайны, поиск подарков, корпоративы... В твоей жизни тоже наверняка прибавилось суеты? На приготовление еды совсем не остается времени, а между тем питаться нужно правильно и сытно, чтобы хватило сил на все и не прибавилось лишних килограммов. Предлагаем рецепты вкусных блюд, которые зарядят энергией, не навредят фигуре и готовятся очень быстро!

Парфе из йогурта и фруктов

Тебе понадобится:

• Нежирный йогурт — 1 стакан
• Нарезанные фрукты — 2 чашки
• Рубленый миндаль и грецкий орех — 2 ст.л.
• Мед — по вкусу
• Молотое льняное семя — 1 ст.л.

Как приготовить:

• Подготовь все ингредиенты.
• Вылей йогурт на дно прозрачной чашки.
• Выложи фрукты (банан, киви, хурму или другие любимые) вторым слоем.
• Сверху посыпь орехами.

Салат карри с курицей

Тебе понадобится:

• Греческий йогурт — 2 ст.л.
• Пудра карри — ¼ ст.л.
• Обжаренные кубики куриного филе — 1 стакан
• Красный лук — 1 шт.
• Виноград — 1 гроздь
• Петрушка — по вкусу
• Салатные листья

Как приготовить:

• Смешай карри и йогурт для заправки.
• Порежь куриное филе кубиками и обжарь на сковороде без масла.
• Сложи курицу в миску, добавь мелко нарезанный лук, половинки винограда, петрушку и перемешай.
• Выложи салатные листья на тарелку, сверху салат и заправку.

Рисовый суп с сырными клецками

Тебе понадобится:

• Рис — 40 г
• Лук — 1шт.
• Морковь — 1 шт.
• Куриное яйцо — 1 шт.
• Голландский сыр — 100 г
• Бульон — 1 л
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист и соль — по вкусу

Как приготовить:

• Вылей бульон в кастрюлю и доведи до кипения.
• Порежь картофель кубиками и брось в бульон.
• Натри морковь, порежь лук и обжарь овощи на сковороде. Зажарку выложи в бульон.
• Промой рис, высыпь его в бульон и кипяти еще 5 минут.
• Натри сыр на мелкой терке, посоли, добавь яйцо и муку. Перемешай и сделай клецки. Добавь клецки в бульон и вари еще около 5 минут.