Hitch — сеть ресторанов Петербурга, где уделяют особое внимание сохранности аутентичного вкуса мяса и морепродуктов. В городе два заведения: около станций метро Петроградская и Парк Победы.
Интерьер ресторанов выполнен в стиле лофт. В качестве элементов декора используется кирпичная кладка, бетонные стены и множество геометрических фигур в оформлении.
В меню преимущественно авторские блюда на углях. Здесь можно заказать стейки, бургеры, мясо и рыбу на гриле. Примечательно, что все это готовят без добавления большого количества специй и соусов, чтобы не перебивать «правильный» вкус продуктов.
Винная карта также порадует любителей виноградного напитка. В ней представлены различные сорта из небольших и известных хозяйств, каждый из которых обладает своим уникальным вкусом и историей.
пр-т Московский, д. 179
пр-т Медиков, д. 10, корп.1