One Trinity Place — ресторан, в котором при приготовлении блюд используют минимум соли, сахара, сливочного масла и отказываются от усилителей вкуса. Концепция заведения выстраивается вокруг здорового питания, поэтому даже десерты здесь максимально безвредны.
Интерьер также придерживается эстетики минимализма и единения с природной. Везде преобладает белый цвет, потолок напоминает облака, орнамент на полу в виде кусочков рафинада, через большие панорамные окна пробивается много естественного света, и повсюду живые растения.
В меню представлено множество позиций салатов, супов и закусок. Также есть большое разнообразие завтраков, разделенных на несколько категорий: с яйцом, на хлебе, с творогом, с кашей, с круассанами.
наб. Адмирала Лазарева, д. 22