Это не банальные макароны или запеченная курица. Эти рецепты хоть и просты в приготовлении и не занимают много времени, но точно вызовут овации всех, кого эти блюда ждут в меню. Мясные шарики с имбирем в томатном соусе, макароны с сыром под хрустящей корочкой и банановые кексы.

Мясные шарики с имбирем в томатном соусе

Тебе понадобится:

• Мясной фарш — 400 г
• Лук — 1/2 шт.
• Корень имбиря — 1,5 см
• Томатная паста — 2 ст.л.
• Зеленый лук — 2 пера
• Сахар — 2 ст.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Крахмал — 2 ст.л.
• Оливковое масло — 1 ч.л.
• Вода — 2 стакана
• Бальзамический уксус — 1 ч.л.
• Итальянские травы — 1 ч.л.

Как приготовить:

• Имбирь натри на мелкой терке. Репчатый и зеленый лук измельчи.
• Смешай фарш с луком, имбирем, 1 ст.л. сахара, крахмалом, солью и оливковым маслом.
• Сформируй небольшие шарики и обжарь их.
• Приготовь соус. Смешай томатную пасту с оставшимся сахаром, травами и водой. Вари до загустения около 20 мин. Затем добавь уксус и мясные шарики. Туши 1-2 мин.

Макароны с сыром под хрустящей корочкой

Тебе понадобится:

• Макароны — 500 г
• Чеддер — 100 г
• Пармезан — 50 г
• Обезжиренный йогурт — 70 г
• Панировочные сухари — 50 г
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Репчатый лук — 1/2 шт.
• Сухая горчица — 0,5 ч.л.
• Перец — щепотка

Как приготовить:

• Макароны отвари в подсоленной воде.
• Лук и чеснок измельчи и поджарь с перцем.
• Затем добавь тертый сыр и подожди, пока он расплавится. Добавь йогурт и перемешай.
• Макароны перемешай с сырной смесью и посыпь планировочными сухарями.
• Выпекай в духовке при 200 С 10 мин.

Банановые кексы

Тебе понадобится:

• Яйца — 2 шт.
• Бананы — 2 шт.
• Сливочное масло — 100 г
• Соль — 1/2 ч.л.
• Сахар — 150 г
• Разрыхлитель — 2 ч.л.
• Мука — 220 г

Как приготовить:

• Спелые бананы разомни вилкой.
• Мягкое сливочное масло разотри с сахаром.
• Смешай масляную смесь с банановым пюре, яйцами, солью, разрыхлителем и мукой.
• Тесто распредели по формам для выпекания.
• Выпекай в разогретой до 180 С духовке 20 мин.

А вот завтраки за 20 минут на заметку занятой хозяйке.