«Энотрия-СПб» – самая настоящая школа вина. Здесь всех любителей виноградного напитка превращают в истинных ценителей, а ценителей в профессиональных экспертов.
Программа, по которой обучают будущих сомелье, полностью отвечает высоким международным требованиям в этой области (ASI). Занятия проходят каждый день, кроме выходных. Самостоятельно можно выбрать утреннее или вечернее время.
На выбор предлагают 3 курса: интенсив, любительский и профессиональный. Обучение проходит по модулям, в которые входят авторские лекции о технологии производства вина, технике дегустации и популярных сортах винограда. Также здесь рассказывают о винах Старого и Нового света и крепких напитках, а в конце курса предлагают два дня стажировки в ресторане.
«Энотрия-СПб» оборудована профессиональным дегустационным классом. В конце каждого теоретического занятия все знания закрепляются на практике в виде дегустации 5-7 виноградных образцов.
Школа располагается по адресу проспект Добролюбова, 16 А, около станции метро «Спортивная».