Ресторан «Хочу Шашлык» на Пушкарской

Блюда европейской кухни, прекрасная музыка и незабываемая шоу-программа в праздничные вечера.
В азербайджанской кухне издавна существуют различные виды шашлыка (кебаба), большинство из которых описаны в старинных источниках. Питательные и лечебные свойства шашлыка зависят от того,из какого животного, птицы или рыбы он приготовлен. Шашлык из мяса (баранины, телятины и т.д.) полезен при анемии, обладает кроветворным и общеукрепляющим действием. Шашлык из баранины или телятины лучше употреблять с томатным соусом, наршарабом, сумахом, лимонным соком и зеленью. После шашлыка рекомендуется пить напитки — лучше всего подойдет чай с чабрецом, собранным в горах.