Отмена
Место

Ресторан «ХАЙ МИРЧИ»

13 отзывов
Уже были здесь ? Расскажите нам!
«ХАЙ МИРЧИ» — южно-азиатское кафе с таким названием открылось на 11-й линии Васильевского острова в канун Нового года. Индийские заведения последнее время вполне приживаются в Петербурге: еда пряная, прочищающая душу и голову, да и санкции досюда не добрались.

Внутри один большой зал и несколько уединенных кабинок за занавесками, где можно устраиваться небольшими локальными компаниями. Интерьер полон титульного продукта: ярко-красная специя украшает елочные ветви, щедро рассыпалась по обоям и притаилась в сахарных зубах красавицы на фотообоях.

В главном зале за стеклом открытая кухня, где квартирует настоящий индийский тандур. В тандуре готовят лепешки наан и роти, и цыпленка, и бараньи отбивные, и заморскую рыбу помфрет. Владелец и шеф-повар Паван Кумар Мангера – по происхождению индиец, по убеждению космополит и готовит не только индийское.
Собственно заведение и позиционируется как азиатское, предлагают пакистанскую, тайскую, китайскую, вьетнамскую, малазийскую еду. Не обошлось без новой русской кухни в виде цезаря, крем-супа из шампиньонов и тартара из лосося. Но целая страница посвящена карри, который не специя, а вовсе соус; тут и красное утиное карри по-тайски, и жареный угорь по-вьетнамски, и карри с манго и креветками.Дал махни – блюдо из многих видов бобовых – и лепешки нан обещают приносить гостям бесплатно. А с февраля обещают давать кулинарные тематические мастер-классы, и значит, в этих стен можно будет научиться стряпать карри на гоанский манер, готовить бринджал из баклажана и топленое масло гхи, не говоря уже о момусе из говяжьей грудинки и тамаринда.

«Персональный шеф-повар» — консалтинговая компания для ресторанного бизнеса. Оказывает консультационные услуги не только по открытию новых проектов, но и реконцепции действующих. Существует с 2012 года.
Показать полностью

В настоящий момент у данной компании нет акций со скидками. Оставьте свой адрес и мы оповестим вас, как только появится новое предложение.

Добавить в избранное

Ресторан «ХАЙ МИРЧИ» - Отзывы 13

Показать:
  • 9 лет назад
    11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Были на день рождения мужа, очень яркие и незабываемые впечатления остались! Изумительная кухня, отличное обслуживание, уютный интерьер. Есть общий зал, где за стеклом готовит шеф повар, есть отдельные кабинки. Вообщем за последние пол-года это самый лучший ресторан где мы побывали. Спасибо вам за все, обязательно придем еще
    Отзыв помог? 0 0
  • 11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления katenochek8087 27.03.2015 в 12:57 Да, ресторан действительно супер! Очень душевный, готовят изумительно, обслуживание на уровне! Всем советую там заказать паровой коктейль, он не дешевый, но поверьте мне того стоит! Лучше кальяна я не курила! Надо заранее звонить и уточнять. Кальянщика зовут Олег! Настоящий профессионал своего дела и просто прекрасный человек!
    Отзыв помог? 0 0
  • 11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Да, ресторан действительно супер! Очень душевный, готовят изумительно, обслуживание на уровне! Всем советую там заказать паровой коктейль, он не дешевый, но поверьте мне того стоит! Лучше кальяна я не курила! Надо заранее звонить и уточнять. Кальянщика зовут Олег! Настоящий профессионал своего дела и просто прекрасный человек!
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 лет назад
    11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Еда не острая??
    Отзыв помог? 0 0
    Представитель партнера 9 лет назад
    Еда адаптированная для европейского человека.При желании гостя можем сделать блюдо по его вкусу.
  • 11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Ходили с мужем, "сбежали" от детей: очень милое место, помогло нам расслабиться и немного отвлечься от повседневной суеты. Вкусно и приятно, советую всем!
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 лет назад
    11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Очень понравилось.Брали стейк двойной прожарки, баранину по кашмирски - это украшенные клубникой и виноградом, как в отзыве чуть ниже.Салат с утиной грудкой.Думали салат возьмем на двоих...но ,"Задумалась" и съела всё одна.Нан с томатом, базиликом и пармезаном немного напомнил пиццу.Но было вкусно.Повар готовит прямо на виду: из зала застекленное окно в кухню.Тихо,спокойно.Официантка Наталья - все объяснит и посоветует.С купоном вполне приемлемо,даже по нынешним ценам.Всем советую! И спасибо повару.
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 лет назад
    11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Вкусно, с купоном - не дороо
    Отзыв помог? 0 0
  • 11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Чудесное место! огромное спасибо ребята за добрый прием и вкуснейшее угощение)) очень довольны остались салатом из теплой куриной печени ))) бариньи ребрышки с медом на лепешке да еще украшенные клубникой и виноградом просто забыть невозможно)) потрясающе вкусные соусы.!! спапсибо еще раз!!!
    Отзыв помог? 0 0
  • 9 лет назад
    11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Были в этом ресторане с мужем в четверг вечером. Встретили нас как самых дорогих гостей. Приятная обстановка и спокойная музыка. Все изумительно вкусно. Чувствуется, что блюда изготавливаются из очень качественных продуктов. Отдельное спасибо за салат с уткой, вкуснейшие супы и божественный чизкейк. Обязательно придем сюда еще и не один раз.
    Отзыв помог? 0 0
  • 11-я линия В.О, д. 60
    Общие впечатления Спасибо большое за гостеприимство и шикарную еду, повару, персоналу и владельцу, с которым удалось познакомиться! Были в воскресенье. Блюда выше всяких похвал, оочень вкусно, оригинально и свежо! чай масала, свежевыпеченный хлеб, салаты, карри - нам понравилось все!
    Отзыв помог? 0 0
Показать еще отзывы
Войдите в свой аккаунт или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять отзывы
Контакты
    • Василеостровская
Телефоны компании ищите на страницах действующих акций и в бланке полученного купона