Токсовская сидрерия

Токсовская сидрерия — локальное производство яблочного сидра, основанное в 2012 году.

Выросли из гаражного (точнее дачного) производства сидра, каждый год увеличивая объемы в несколько раз. Сидр производят только натуральный, исключительно из сока прямого отжима, и используют только местные яблоки. Создают новое прочтение традиционного сухого сидра, новый сидровый регион. Также экспериментируют с направлением modern ciders, используя различные сочетания фруктов, ягод и специй.