Пироги бывают самые разные. Но мы за те, которые утоляют голод и заставляют потянуться за еще одним кусочком. Если ты узнаешь рецепты простых и невероятно вкусных пирогов, то они будут не только радовать твоих близких на обед и ужин, но и станут главным блюдом любой вечеринки и украшением праздничного стола.

«Киш лорен» с курицей и грибами

Как приготовить:

• Просей муку и натри на терке маргарин. Добавь яйцо, щепотку соли и воду. Замеси тесто и убери охлаждаться на полчаса в холодильник.
• Займись начинкой. Измельчи лук, обжать его на растительном масле. Добавь грибы, нарезанные пластинами.
• Посоли и поперчи. Отвари курицу в соленой воде, смешай с луком и грибами.
• Время заливки: смешай тертый сыр со сливками.
• Достань тесто, раскатай его в тонкий пласт по форме.
• Приготовь форму для выпекания — смажь ее сливочным маслом. Разогрей духовку до 180 С.
• Распредели тесто по форме, края обрежь. Выложи начинку, сверху — черри, разрезанные пополам. Залей сливочно-сырной заливкой и поставь выпекаться на 40 мин.

Пирог с мясом

Как приготовить:

• Смешай соду с кефиром. Убери в сторону на 5 мин.
• После небольшой паузы добавь яйца, щепотку соли и муку. Замеси тесто.
• Для начинки нарежь лук, обжарь его на подсолнечном масле и смешай с фаршем. Не забудь посолить и поперчить. Жарь до готовности мяса. 
• Приготовь форму для выпекания — смажь сливочным маслом. Разогрей духовку до 170 С.
• Вылей половину теста в форму, выложи начинку (кстати, тут можно импровизировать, каждый раз создавая новые вкусовые сочетания), залей второй частью теста.
• Выпекай 40 мин.

Рыбный пирог со шпинатом

Как приготовить:

• Разморозь тесто, распредели его по форме, обрежь лишнее.
• Смешай молоко с яйцами, добавь измельченный шпинат, соль и перец.
• Натри сыр на крупной терке и добавь к яичной смеси вместе с рыбой, нарезанной на небольшие кубики.
• Выложи начинку в форму и отправь выпекаться на 30 мин. при 170 С.

Хочешь получить секретные рецепты быстрых пирогов и к чаю? Тогда скорее переходи по ссылке!